Julie Jankvist er administrationsmedarbejder i Jankvist & Co. ApS. Hun arbejder fortrinsvis med administrationsopgaver men assisterer også ved kurser. Julie har været i virksomheden siden august 2007. Julie har læst 2 år på Zahles lærerseminarium og fortsætter sin uddannelse i samme retning, når hun i 2010 starter på Frøbel pædagogseminarium.